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Pecuária de corte

Integração lavoura pecuária na prática: vantagens, cuidados e o controle que ela exige

Plantar lavoura no pasto cansado e colocar o gado na palhada depois da colheita. A ideia é antiga, mas ganhou método, pesquisa e escala nas últimas décadas. A integração lavoura pecuária pode melhorar muito o resultado da média propriedade, desde que venha acompanhada de planejamento e controle.

Como funciona a integração

Existem vários arranjos. Os mais comuns:

  • Rotação: a área fica alguns anos com lavoura e alguns anos com pasto, alternando.
  • Sucessão: no mesmo ano, o produtor planta a lavoura de verão, como a soja, e, depois da colheita, o pasto ocupa a área para o gado na entressafra.
  • Consórcio: lavoura e capim são plantados juntos. Um exemplo clássico é o milho consorciado com braquiária: depois de colher o milho, o capim já está formado para o gado.
  • ILPF: inclui árvores, como eucalipto, que dão sombra para o gado, protegem o solo e geram renda com madeira no longo prazo.

As vantagens

Recuperar o pasto degradado com a ajuda da lavoura

Reformar pasto é caro. Na integração, a correção do solo e a adubação feitas para a lavoura também beneficiam o capim que vem depois. A lavoura ajuda a pagar a reforma.

Comida para o gado na seca

A palhada e o capim formado depois da colheita oferecem pasto de qualidade justamente na época mais difícil do ano. Isso melhora o ganho de peso na seca, que costuma ser o ponto fraco da pecuária a pasto. Veja como medir em GMD: ganho médio diário.

Solo mais vivo

A alternância de culturas e a palhada melhoram a matéria orgânica, a estrutura do solo e a retenção de água, e ajudam a quebrar o ciclo de pragas e doenças.

Renda diversificada

Com duas atividades, o produtor depende menos do preço de um só produto. Um ano ruim de grão pode ser compensado pelo boi, e o contrário também.

Mais produção na mesma área

Em vez de abrir área nova, a fazenda produz mais grão e mais carne ou leite na terra que já tem.

Os cuidados e os desafios

  • Exige conhecimento das duas atividades. Lavoura tem janela de plantio, máquinas, defensivos e colheita. Pecuária tem rotina diária. Fazer as duas bem não é simples.
  • Investimento inicial. Correção de solo, sementes, máquinas ou contratação de serviços.
  • Planejamento rigoroso. Data de entrada e saída do gado, lotação da palhada, cuidado para não compactar o solo nem prejudicar a próxima safra.
  • Parcerias. Muitos pecuaristas fazem a ILP arrendando a área para um agricultor por alguns anos. O contrato precisa ser claro sobre prazos, correção de solo e entrega do pasto formado.

O risco escondido: misturar as contas

Este é o ponto que mais derruba o resultado da integração. Com lavoura e gado na mesma área, é fácil perder a noção de qual atividade está dando lucro.

O adubo foi para o milho ou para o capim? O diesel do trator foi da colheita ou da manutenção das cercas? O gado que entrou na palhada está pagando o aluguel daquela área?

Sem separar as contas, o produtor pode estar transferindo prejuízo de uma atividade para a outra sem perceber. A recomendação é tratar cada atividade como um centro de custo:

  1. registre separadamente os custos diretos de cada uma;
  2. defina um critério justo para dividir os custos comuns, como mão de obra, máquinas e administração;
  3. calcule o resultado de cada atividade, e depois o do sistema;
  4. no gado, acompanhe o ganho de peso e o custo da arroba no período da integração. Veja em Custo da arroba produzida.

Crédito para integração

Há linhas de crédito rural voltadas a práticas sustentáveis e à recuperação de pastagens, que podem financiar a implantação de sistemas integrados. As condições mudam a cada Plano Safra. Veja como se preparar em Crédito rural para pecuária.

Perguntas frequentes

O que é integração lavoura pecuária?

É o sistema que combina lavoura e criação de gado na mesma área, em rotação, sucessão ou consórcio, buscando melhor uso da terra e recuperação do solo e das pastagens.

Qual a diferença entre ILP e ILPF?

A ILPF inclui o componente florestal, com árvores plantadas junto com lavoura e pasto. A ILP combina apenas lavoura e pecuária.

Integração lavoura pecuária dá lucro?

Pode melhorar bastante o resultado, principalmente na recuperação de pastagens degradadas, mas depende de planejamento, conhecimento técnico e controle separado das contas de cada atividade.

Pequeno produtor pode fazer integração?

Pode, em escala adequada e com orientação técnica. Consórcios simples, como milho com capim, são uma porta de entrada comum.

Fontes

Conteúdo educativo, que não substitui a orientação de um agrônomo ou zootecnista.

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